Aujourd'hui, Simon BLIN est le président de la Coopérative depuis 2009, Petit-fils d’Henri BLIN, il est la 12ème génération de vignerons issus du terroir de Vincelles et perpétue ainsi une longue tradition familiale (Jacques Blin, vigneron, né en 1636). Sa volonté continue de promouvoir le Meunier et sa passion pour défendre et sublimer ce cépage donnent aujourd’hui les fruits de ce combat. Surtout si, comme à Vincelles, le Meunier apporte au-delà de sa rondeur et de son fruité habituel, une fraîcheur et une tension qui le rendent unique et recherché par les dégustateurs les plus avertis.
