H. BLIN

BRUT ROSÉ

Elégant et fruité. 

€26,50

A propos de cette cuvée

Un rosé d'assemblage issu des trois cépages champenois. Un apport de 20 % de vin rouge lui donne une robe groseille aux reflets cuivrés ; le nez fin et léger évoque la fraise des bois ; la bouche, à l'unisson, est gourmande, fraîche et tonique, avec en finale une agréable amertume rappelant le pamplemousse.

 
Format
€26,50
 
 

CÉPAGES : Pinot Noir 70 % / Chardonnay 20 % /
Pinot Meunier 10 %
TERROIRS : Vincelles / Vallée de la Marne Rive Droite
MILLÉSIMÉ : NON
VIEILLISSEMENT : 24 mois en cave
ELEVAGE DU VIN : Élevé en cuve
MÉTHODE DE VINIFICATION : Traditionnelle - 10% de pinot Noir vinifié en vin rouge
DOSAGE EN SUCRE : 7 g/L (Brut)
FERMENTATION MALOLACTIQUE : Réalisée


Ce champagne se déguste avec :

  • Entrées
  • Charcuterie
  • Volailles
  • Lapin
  • Poissons
  • Desserts aux fruits

L'avis de notre Oenologue

Robe
Une robe rose harmonieuse.

Nez
Un nez qui révèle une fraicheur associée à des arômes de fraises des bois.

Bouche
Une bouche charnue avec des petites notes de fruits noirs et rouges. Une belle Finale avec une certaine tension.

Note obtenue
Prochainement

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