Région : Montagne de Reims
Sous-région : Grande Montagne de Reims
Village : Bouzy
Date de création du domaine : 2008
Nombre de générations : 2
Certifications : HVE & VDC
Statut : Récoltant coopérateur

La Maison

Le Champagne Brigitte BEAUFORT est une exploitation familiale créée en 2008 à Bouzy par Brigitte Beaufort avec l’aide de ses deux enfants ; Anne-Louise et Pierre-Herbert ; toujours à ses côtés aujourd’hui. Parce que Brigitte n’est pas issue du monde champenois, elle l’est devenue grâce à son enthousiasme et sa persévérance !

L’originalité de son histoire se retrouve dans les champagnes du domaine. En effet, Brigitte a décidé de produire uniquement des micro-cuvées issues du terroir de Bouzy, toutes millésimées et vieillies plus de 7 ans en cave.

Le Vigneron

Pour concrétiser cette ambition, elle est d’abord retournée sur les bancs de l’école pour obtenir son diplôme d’exploitant viticole. Enfin, en 2008, elle réussit à récupérer la pleine propriété de ses vignes afin de pouvoir les exploiter.