1963 年，祖父 Irénée 在儿子 Jean-Bernard 的陪同下，在库马斯种植了第一批葡萄树，并加入了新成立的合作社。多年来，葡萄园占地 7 公顷，位于库马斯 (Courmas) 公社、库洛姆拉蒙塔尼 (Coulommes-la-Montagne) 和茹伊莱兰 (Jouy-lès-Reims)，被列为一级园。该庄园种植了三种香槟葡萄品种，这使得它们能够酿造出具有截然不同特征的各种年份葡萄酒。自 2006 年起，由第三代 Jérôme 和他的妹妹 Céline 接管管理，旨在将尊重传统和现代实践相结合。自2021年以来，所有有利于环境和生物多样性的行动都获得了香槟区高环境价值和可持续葡萄栽培的双重认证。