JEAN-BERNARD BOURGEOIS

爱伦纽斯

向祖父 Irénée 致敬。

€29,50

关于这个年份

为了向她的祖父致敬,Céline 推出了这款特酿,专门由来自 40 多年藤蔓的 Meunier 酿制而成。让自己被它的圆润和复杂性所吸引。

 
格式
€29,50
 
 

葡萄:莫尼耶皮诺 100%
风土:库马斯/兰斯:韦勒和阿德尔/蒙塔涅德兰斯
优质的:
老化:地窖里120个月
葡萄酒陈酿:桶中陈酿
酿酒方法:传统的
糖用量:8 克/升(原料)
苹果酸乳酸发酵:执行


此款香槟适合搭配:

  • 初学者
  • 冷盘
  • 鹅肝
  • 家禽
  • 小牛
  • 烩饭
  • 软奶酪
  • 压制奶酪

我们酿酒师的意见

裙子
深金色连衣裙

鼻子
香气浓郁而复杂,带有果酱和烤榛子的香气


振幅、丰富度、酒度、干果香气、烘烤余味、酒味

获得分数
不久

Customer Reviews

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T
Théo P
Classique et réussi

Chaque gorgée est une expérience agréable. Le champagne est bien équilibré, avec des arômes subtils et une effervescence légère qui en font un plaisir à déguster.

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