VINTAGE 2015
THIÉNOT

VINTAGE 2015

Un Champagne de repas par excellence.

€56,00

关于这个年份

Le Vintage 2015 de Thiénot est un champagne qui allie richesse et finesse, illustrant le style de la Maison. Composé de 30% de Chardonnay, 60% de Pinot Noir et 10% de Meunier, il est vinifié en cuve inox pour préserver sa fraîcheur et a vieilli 7 ans en cave à Reims. Il se pare d'une robe paille aux reflets dorés, avec des arômes de pomme, poire mûre et bergamote. En bouche, il est frais et charnu, parfait pour accompagner une poularde à la crème ou une côte de bœuf aux aubergines.

 
Format
€56,00
 
 

CÉPAGES : Chardonnay 30 % / Pinot Noir 60 % / Pinot Meunier 10 %
TERROIRS : Montagne de Reims
ASSEMBLAGE : Vendange 2015
MILLÉSIMÉ : OUI / Millésime 2015
VIEILLISSEMENT : 84 mois en cave
ELEVAGE DU VIN : Élevé en Cuve
MÉTHODE DE VINIFICATION : traditionnelle
DOSAGE EN SUCRE : 6 g/L
FERMENTATION MALOLACTIQUE : Réalisée

此款香槟适合搭配：

  • Charcuterie
  • Entrées
  • Foie Gras
  • Volailles
  • Veau
  • Fromages à pâte pressée
  • Légumes

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我们酿酒师的意见

裙子
Une robe couleur paille aux doux reflets dorées.

鼻子
Un nez très expressif, marqué par des fruits du verger, de la pomme et des poires mûres.

嘴
La bouche est fraîche et charnue. Les notes de fruits du verger continuent de se révéler avec quelques jolies notes de bergamote. La longueur est superbe sur la finale.

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