KRUG
特征
食物与葡萄酒的搭配
复古 2011
经过 12 年的窖藏,2011 年份库克 (Krug) 的引人注目的轮廓逐渐显现出来,变得更加富有表现力和和谐感。
€350,00
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关于这个年份
库克 2011 年是库克将技巧与力量相结合的惊人故事,被众议院品酒委员会昵称为“轮廓分明的圆度”。对于库克来说,2011年诞生了一款张扬的库克香槟,充满个性,华丽而活泼。 2011 年份的库克 (Krug) 酒体丰富、慷慨且自信。
格式
€350,00
葡萄:黑皮诺 46% / 霞多丽 37% / 莫尼耶皮诺 17%
风土:埃佩尔奈/马恩河谷
优质的:不
老化:地窖里144个月
葡萄酒陈酿:用木头养大
糖用量:6 至 12 克/升(原始)
苹果酸乳酸发酵:执行
此款香槟适合搭配:
我们酿酒师的意见
裙子
乍一看,是绚丽的金黄色
鼻子
闻起来,新鲜的夏季杏子和白色水果的香气被杨桃和新鲜柑橘类水果的浓郁香气所取代,接着是薄荷味、甘草和一丝罗勒叶的香气。
嘴
口感丰富、有力、圆润,呈现出煮熟、焦糖、干果和果酱的味道。杏仁酱、大麦糖、果仁糖、蜂蜜和榛子的味道带有烟熏、百里香和迷迭香的味道。几乎令人惊讶的是,轮廓分明、充满活力的余味中弥漫着血橙、海盐和葡萄柚皮的味道。
获得分数
无注
L
Lisa K Une maison de champagne historique qui offre une qualité constante. Jamais déçu.
X
Xavier M Le savoir-faire de cette maison se ressent à chaque gorgée. Un champagne fin et délicat. une grande année 2011