
RSRV ROSÉ FOUJITA
Cuvée éponyme en homme à l'artiste, ami de la maison.
关于这个年份





RSRV Rosé Foujita est un assemblage de six Grand Cru appartenant à la Maison : Cramant et Avize pour les Chardonnays, Aÿ, Bouzy et Verzenay pour les Pinot Noirs. Le vin rouge tranquille d’Ambonnay complète cet assemblage aromatique.
CÉPAGES : Chardonnay 30 % / Pinot Noir 70 %
TERROIRS : Cramant
ASSEMBLAGE : 30 % de vins de réserve
MILLÉSIMÉ : Non Millésimé
VIEILLISSEMENT : 48 mois en cave
ELEVAGE DU VIN : Élevé en Cuve
MÉTHODE DE VINIFICATION : traditionnelle
DOSAGE EN SUCRE : 6 g/L
FERMENTATION MALOLACTIQUE : Réalisée

此款香槟适合搭配:
- Entrées
- Bœuf
- Agneau
- Gibier
- Poissons
- Desserts aux fruits

我们酿酒师的意见
裙子
Rose profond, réhaussée de reflets saumon.
鼻子
Riche et puissant. Les arômes pâtissiers de vanille et de brioche s’allient subtilement aux notes de fruits rouges mûrs, de grenadine et de coulis de fraise.
嘴
Ronde et vineuse, elle s’achève sur une finale en tension aux parfums de fruits rouges.
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