ROYALE BLANC DE BLANCS
JOSEPH PERRIER

ROYALE BLANC DE BLANCS

Toute l'élégance et la vivacité du chardonnay.

€58,00

关于这个年份

Une cuvée élaborée depuis 1952 chez Joseph Perrier, devenue une véritable référence de la Maison. Assemblé de chardonnays provenant de différents crus, ce grand champagne aux notes d’agrumes, légèrement poivré est mon fidèle compagnon lors de mes apéritifs.

 
Format
€58,00
 
 

CÉPAGES : Chardonnay 100 %
TERROIRS : Une dizaine de crus des terroirs
MILLÉSIMÉ : Non Millésimé
VIEILLISSEMENT : 36 mois en cave
ELEVAGE DU VIN : Élevé en Cuve
MÉTHODE DE VINIFICATION : traditionnelle
DOSAGE EN SUCRE : 6 g/L
FERMENTATION MALOLACTIQUE : Réalisée

此款香槟适合搭配：

  • Entrées
  • Coquillages
  • Crustacés
  • Poissons

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我们酿酒师的意见

裙子
La robe est jaune pâle brillante et parsemée de délicates teintes vertes.

鼻子
Le premier nez est floral puis viennent s’entremêler des notes d’abricot et de mirabelle.

嘴
Attaque vive, ample et fraîche, suivie de belles saveurs acidulées d’agrumes pressés. Viennent ensuite des flaveurs épicées douces de cannelle et vanille avec des notes gourmandes de biscuiterie et une finale yuzu.

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