ROYAL BRUT VINTAGE 2015
JOSEPH PERRIER

ROYAL BRUT VINTAGE 2015

€69,00

关于这个年份

Ce champagne aura vieilli six ans en cave avant d'arriver sur votre table. 2013 dont la récolte a été tardive, est marqué par une très belle complexité aromatique. La finesse du chardonnay s’exprime au premier nez, avec de délicates senteurs fleuries. Viennent ensuite les arômes d'agrumes et de fruits secs.

 
Format
€69,00
 
 
JOSEPH PERRIER - ROYAL BRUT VINTAGE 2015
CÉPAGES : Chardonnay 46 % / Pinot Noir 54 % TERROIRS : CumièresMILLÉSIMÉ : OUI / Millésime 2015ASSEMBLAGE : Vendange 2013VIEILLISSEMENT : 72 mois en caveELEVAGE DU VIN : Élevé en Cuve MÉTHODE DE VINIFICATION : traditionnelle DOSAGE EN SUCRE : 3 g/L FERMENTATION MALOLACTIQUE : Réalisée
此款香槟适合搭配：
  • Entrées
  • Volailles
  • Coquillages
  • Crustacés
  • Poissons
  • Légumes

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我们酿酒师的意见

裙子
La robe est élégante et dorée.

鼻子
La subtilité et la finesse du chardonnay s’exprime au premier nez, avec des senteurs fleuries discrètes et élégantes. Se mêlent à ces senteurs, des arômes de mandarine, d’orange, et de fruits secs.

嘴
Belle complexité, l’attaque est franche, la dégustation se poursuit sur des arômes fruités, gourmands, avec des notes légèrement grillées et se termine sur une belle longueur zestée.

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