DAUBY
特征
食物与葡萄酒的搭配
RÉSERVE
Un Champagne hybride, tradition et fraîcheur.
€26,00
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关于这个年份
Champagne de fête, apprécié par tous, il fera des merveilles à vos cocktails et célébrations et sera aussi parfait sur un plateau de fruits de mer.
Format
€26,00
CÉPAGES : Chardonnay 50 % / Pinot Noir 50 %
TERROIRS : Grande vallée de la Marne
MILLÉSIMÉ : Non Millésimé
VIEILLISSEMENT : 36 mois en cave
ELEVAGE DU VIN : Élevé en Cuve
MÉTHODE DE VINIFICATION : traditionnelle
DOSAGE EN SUCRE : 5, 63 g/L
FERMENTATION MALOLACTIQUE : Réalisée
此款香槟适合搭配:
- Coquillages
- Crustacés
- Poissons
我们酿酒师的意见
裙子
Les bulles soulignent une belle persistance tandis que la finale s'étire longuement
鼻子
Un bouquet de petits fleurs blanche
嘴
En bouche, l'acidité prend le dessus avec des notes de citron vert, de yuzu et une amertume racée
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