BRUT NATURE
Un Champagne délicat, subtil et puissant.
关于这个年份
La dernière création signée Vranken est un champagne sans artifice. Cette nouvelle Cuvée Brut Nature non dosée est une lecture nouvelle du traditionnel assemblage champenois. Au plus près des cépages, le Brut Nature exalte les arômes et met en exergue la qualité de notre terroir champenois.
CÉPAGES : Chardonnay 34 % / Pinot Noir 33 % / Meunier 33 %
TERROIRS : Toute la Champagne
ASSEMBLAGE : Assembalge de plusieurs années
MILLÉSIMÉ : Non Millésimé
VIEILLISSEMENT : 48 mois minimum en cave
ELEVAGE : Cuve inox, foudre
DOSAGE EN SUCRE : 0 g/L
FERMENTATION MALOLACTIQUE : Réalisée
此款香槟适合搭配:
- Coquillages
- Crustacés
- Poissons
我们酿酒师的意见
裙子
Robe jaune or avec des reflets ambrés. Cordon de mousse épanoui et persistant.
鼻子
Premier nez fin, ouvert, avec des arômes de fruits blancs puis légèrement compotés et un final sur des fruits secs.
嘴
Une attaque franche et précise, car aucun sucre ajouté lors du dégorgement, suivie d'une saveur fruitée apportée par le Pinot Meunier. Belle longueur et grande fraîcheur.
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