BLANC DE BLANCS
Un cuvée d'une grande fraicheur et finesse.
关于这个年份
Perrier-Jouët Blanc de Blancs est un champagne vif et spontané, marqué par des notes franches d’agrumes et des saveurs florales. Un véritable hommage au Chardonnay, cépage emblématique de la Maison Perrier-Jouët qu’elle interprète ici de façon inédite.
CÉPAGES : Chardonnay 100 %
TERROIRS : Côte des Blancs
ASSEMBLAGE : 15 % vins de réserve
MILLÉSIMÉ : Non Millésimé
VIEILLISSEMENT : 36 mois en cave
ELEVAGE DU VIN : Élevé en Cuve
MÉTHODE DE VINIFICATION : traditionnelle
DOSAGE EN SUCRE : 8 g/L
FERMENTATION MALOLACTIQUE : Réalisée
此款香槟适合搭配:
- Entrées
- Coquillages
- Crustacés
- Poissons
我们酿酒师的意见
裙子
Champagne lumineux or pâle avec des touches de vert.
鼻子
Arômes de fleurs sauvages (sureau, acacia et chèvrefeuille) et d’agrumes acidulés.
嘴
Une fraîcheur persistante laissant place à un final doux et velouté.
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