BLANC DE BLANCS
CHARLES HEIDSIECK

BLANC DE BLANCS

Energie explosive et voluptueuse. 

€73,50

关于这个年份

Le Blanc de Blancs non millésimé impose son style à la fois frais et vif, profond, généreux, complexe et délicat. Il s'affirme comme un vin audacieux, élégant et atypique, fidèle aux valeurs de la Maison.

 
Format
€73,50
 
 

CÉPAGES : Chardonnay 100 %
TERROIRS : 10 crus de Chardonnay
MILLÉSIMÉ : Non Millésimé
VIEILLISSEMENT : 36 mois en cave
ELEVAGE DU VIN : Élevé en Cuve
MÉTHODE DE VINIFICATION : traditionnelle
DOSAGE EN SUCRE : 9 g/L
FERMENTATION MALOLACTIQUE : Réalisée

此款香槟适合搭配：

  • Coquillages
  • Poissons
  • Crustacés
  • Fromage de chèvre
  • Desserts aux fruits

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我们酿酒师的意见

裙子
La première impression est un or pâle cristallin avec quelques reflets typiques du cépage Chardonnay.

鼻子
Les arômes de Chardonnay mûr s'échappent : pêche de vigne, agrumes confits, avec quelques notes de tilleul, de chèvrefeuille, de noisettes fraîches. Un deuxième nez porte des notes subtiles de mandarine et de citron.

嘴
Fraîcheur et tension sont enrobées dans cette générosité typiquement Charles : l'attaque est franche, pure, sans agressivité avec une suavité surprenante pour un Blanc de Blancs et emblématique de la maturation en crayères millénaires.

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