PERRIER JOUET
特征
食物与葡萄酒的搭配
BELLE ÉPOQUE BRUT 2014
Un millésime délicat et plein de vitalité.
€170,00
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关于这个年份
La structure de cette cuvée rappelle la grâce de l’œillet, une fleur emblématique de l’Art Nouveau. Ses notes sont semblables à la délicatesse de cette fleur.
Format
€170,00
CÉPAGES : Chardonnay 50 % / Pinot Noir 45 % / Pinot Meunier 5 %
TERROIRS : Montagne de Reims
MILLÉSIMÉ : OUI / Millésime 2014
VIEILLISSEMENT : 84 mois en cave
ELEVAGE DU VIN : Élevé en Cuve
MÉTHODE DE VINIFICATION : traditionnelle
DOSAGE EN SUCRE : 8 g/L
FERMENTATION MALOLACTIQUE : Réalisée
此款香槟适合搭配:
- Entrées
- Volailles
- Poissons
我们酿酒师的意见
裙子
Une robe de couleur or pâle, claire et lumineuse.
鼻子
Arômes de fruits - pêche de vigne et poire pochée - de fleur de tilleul et d’aubépine.
嘴
Des notes de pêche de vigne - notes de poire pochée et de rhubarbe acidulée.
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