Rare Champagne symbolise l'excellence avec des millésimes exceptionnels, produits en série limitée.

En quarante ans, seuls quatorze millésimes ont été déclarés, chacun mûri de manière optimale pour révéler une personnalité unique et une longévité exceptionnelle. Chaque millésime naît d'une année inhabituelle, comme 1976 (sécheresse) et 1985 (gelée noire). Le Chef de caves choisit des chardonnays de la Montagne de Reims et des pinots noirs pour une minéralité précise et une texture veloutée, offrant une texture soyeuse et une fraîcheur infinie grâce à un assemblage unique.

Le repos en cave améliore la pureté et la fraîcheur, avec des conditions optimales pour chaque millésime. En 1885, une édition limitée, la cuvée du centenaire, célèbre la première cuvée de prestige présentée à Marie-Antoinette. Pierre-Karl Fabergé conçoit un décor en émail, et bien que techniquement impossible à l’époque, une étiquette spéciale est créée, annonçant l'élégance de Rare Champagne. Rare Champagne perpétue une tradition d'excellence et d'innovation, offrant des champagnes incomparables qui célèbrent chaque vendange avec une sophistication inégalée.