格雷戈里·梅利亚尔是第四代。他已经经营这所房子好几年了。凭借在葡萄栽培和酿酒学方面的广泛培训，格雷戈里接管了家族企业，继续延续祖先建立的传统，同时增加创新。

在他的管理下，该酒庄专注于开发位于白丘的葡萄园，该地区以其石灰岩土壤而闻名，非常适合种植霞多丽。格雷戈里采用的葡萄栽培实践旨在保持风土和葡萄的质量，同时结合现代技术来优化生产。

格雷戈里·梅利亚德采用传统的酿酒方法，例如在大桶和木桶中发酵，以及酒糟陈酿。这些做法使得酿造出精致而复杂的香槟成为可能，既反映了家族传统，又反映了当前的市场需求。

通过以热情和专业知识经营酒庄，格雷戈里确保米歇尔美利亚香槟继续以其品质和优雅而脱颖而出，同时尊重使该酒庄闻名的传统。