地区 :马恩河谷
次区域:右岸
村庄 :达默里
域创建日期:1890年
代数:5
认证:HVE 和 VDC 正在进行中
地位 :收割机合作者

房子

Champagne A. LÉTÉ 由他们的曾祖父母 Jeanne 和 Auguste 创建,自 1890 年以来一直是家族经营。位于马恩河谷中心的一个典型小村庄 Damery。主要愿望是保持传统、家庭精神,最重要的是保持产品的质量。
在这个由标志性人物组成的故事中,女性扮演主角。如果奥古斯特创立了这个品牌,那么它实际上是从他的妻子珍妮开始的。其他坚强的女性,杰曼和她的女儿克劳丁,将农民的常识与坚强的性格结合起来。 A. LÉTÉ 品牌受到这些农民价值观的双重驱动。他们的农业和葡萄酒种植根基使他们对自己的祖国特别敏感。
达默里是米勒。古人深知这一点,但这并没有阻止他们探索其他葡萄品种的开拓精神。达默里的典型性呼唤着真实、深度和个性。耕作一丝不苟,认真负责。可持续的葡萄栽培是关键。长期以来一直开出杀虫剂。在 A. LETE 庄园,修剪是根据葡萄品种进行的,所谓的“马恩河谷”修剪适用于莫尼耶,“夏布利”修剪适用于霞多丽,“警戒”修剪适用于黑皮诺。

酿酒师

如今,Annick 和 Philippe 的孩子 Laëtitia 和 Frédéric 接过了火炬;他们的孩子 Clara 和 Tom 也参与了品牌的开发。
Laëtitia 是家族庄园的管理者,具有很强的责任感,而 Frédérix 最喜欢的区域是发酵室和葡萄园。他强调全身心投入到工作中。
克拉拉,莱蒂蒂亚的女儿,最初注定要接受教育和语言,她逐渐发现了对香槟世界的真诚使命,而弗雷德里克的儿子汤姆,他观察、审视和学习,从青年时期开始,他对这片土地的热爱不再需要表现出来。