VEUVE CLICQUOT
特征
食物与葡萄酒的搭配
格兰德达姆玫瑰红葡萄酒 2015
向凯歌夫人的开拓精神致敬。
€250,00
2 reviews
关于这个年份
贵妇系列向被誉为“香槟贵妇”的凯歌夫人的先锋精神致敬。这款特酿体现了他的两项重大创新:1810 年开发出第一款年份香槟,以及 1818 年酿造了第一款已知的混合桃红香槟。因此,这款特酿由 90% 黑皮诺、10% 霞多丽和 13% 组成。来自布齐历史悠久的“Clos Colin”地块的红酒。它强调了凯歌香槟在混合香槟的开发和陈酿方面的酿酒专业知识,以及选择历史名庄的基础:Verzenay、Verzy、Ambonnay、Bouzy、Aÿ 用于黑皮诺,以及 Avize 和 Mesnil-sur-Oger 用于酿造黑皮诺。霞多丽。
格式
€250,00
葡萄:黑皮诺 90% / 霞多丽 10%
风土:兰斯/兰斯山
优质的:是 / 复古 2015
老化:地窖里72个月
葡萄酒陈酿:在不锈钢桶中陈酿
糖用量:6 克/升(原料)
苹果酸乳酸发酵:执行
此款香槟适合搭配:
我们酿酒师的意见
裙子
一件亮粉色的连衣裙
鼻子
鼻子里透露出玫瑰和紫罗兰的花香。
嘴
口感辛辣,带有胡椒、肉豆蔻、丁香和红色水果的味道。黑皮诺的多功能性和新鲜度捕捉了香槟地区独特风土的精髓,提供了结构和和谐。
获得分数
无注
M
Mathis J Le champagne de cette maison est délicieux, avec une belle effervescence et des arômes subtils.
L
Lisa O Une maison qui respecte l’art du champagne. Chaque bouteille est une vraie réussite.