REDEMPTEUR

传统

向香槟捍卫者埃德蒙·杜布瓦 (Edmond DUBOIS) 致敬的复古作品。

€26,50

关于这个年份

Brut Rédempteur 年份香槟是一款精致的香槟,以芳香和咸味的细微差别来表达。

 
格式
€26,50
 
 

葡萄:黑皮诺 33% / 霞多丽 33% / 莫尼耶皮诺 34%
风土:马恩河谷右岸/文特伊
优质的:
老化:地窖中60个月
葡萄酒陈酿:在 Foudre 的大桶中陈酿 12 个月
酿酒方法:传统的
糖用量:7 克/升(原料)
苹果酸乳酸发酵:执行


此款香槟适合搭配:

  • 初学者
  • 家禽
  • 小牛
  • 蔬菜
  • 面食
  • 烩饭
  • 压制奶酪

我们酿酒师的意见

裙子
漂亮的金黄色,辅以明亮的金色反光。细腻、轻盈的气泡滋养着顽固的皱褶。视觉外观宣告了这款酒的浓郁和新鲜。

鼻子
第一口嗅到的是咖啡、椴树、橙花的味道。通气后,它会散发出蜂蜜、栗子、蜜饯白色和黄色水果、黄油和焦糖的味道。


方法灵活、新鲜。在柠檬和橙子的酸度的支撑下,香槟呈现出果肉般的细腻果香。整体表现出成熟、美味和平衡,突出了融化、优雅的余味,充满深沉和美味的汁液。

获得分数
不久

Customer Reviews

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Isabelle Y
Exceptionnel en toutes occasions

Un vrai régal avec une effervescence délicate et un goût équilibré. Ce champagne est parfait pour accompagner des plats raffinés ou pour célébrer un moment spécial.

É
Émilie W
Un vrai délice

un très bon champagne de producteur, quand je passerai en champagne j'irai les voir !

J
Jules X
Un champagne à recommander

Ce champagne offre une profondeur de saveurs impressionnante avec des bulles fines et une texture agréable. Un choix parfait pour toute célébration ou pour se faire plaisir.

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