DAUBY

GRAND RÉSERVE

Cuvée historique de la maison, tire son nom des vins de réserve élevés en foudres de chêne.

€35,00

关于这个年份

Dominance de Pinot Noir de Mutigny Premier Cru, aux notes fruités et minérales, couplée à l'élégance du Chardonnay. Long vieillissement en cave, complexe et riche en arômes.

 
Format
€35,00
 
 

CÉPAGES : Chardonnay 40 % / Pinot Noir 60 %
TERROIRS : Mutigny et Mareuil sur Aÿ
MILLÉSIMÉ : Non Millésimé
VIEILLISSEMENT : 60 mois en cave
ELEVAGE DU VIN : Élevé en Cuve
MÉTHODE DE VINIFICATION : traditionnelle
DOSAGE EN SUCRE : 4,5 g/L
FERMENTATION MALOLACTIQUE : Réalisée


此款香槟适合搭配:

  • Entrées
  • Volailles
  • Coquillages
  • Poissons
  • Crustacés

我们酿酒师的意见

裙子
Une robe or

鼻子
Rose/ Boisé


Fruits rouges/ Minéralité

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