ESSENTIEL BLANC DE NOIRS
Un champagne fruité et élégant.
关于这个年份
L'Essentiel Blanc de Noirs unit le Punot Noir, cépage historique de la maison, avec le Meunier dans un assemblage délicat. La diversité des terroirs dont sont issus les 10 crus sélectionnés, permet de sublimerla complexité des cépages noirs dans un chamapgne fruité et élégant.
CÉPAGES : Pinot Noir 80 % / Pinot Meunier 20 %
TERROIRS : Montagne de Reims
ASSEMBLAGE : 15 % vins de réserve minimum
MILLÉSIMÉ : Non Millésimé
VIEILLISSEMENT : 36 mois en cave
ELEVAGE DU VIN : Cuve Inox thermo régulée
DOSAGE EN SUCRE : 5 g/L
FERMENTATION MALOLACTIQUE : Réalisée
此款香槟适合搭配:
- Charcuterie
- Volailles
- Coquillages
- Crustacés
- Poissons
- Légumes
- Fromage de chèvre
- Desserts aux fruits
我们酿酒师的意见
裙子
Une couleur or clair.
鼻子
Des arômes de clémentine, d'abricot et de framboise,
嘴
Une bouche très parfumée, aux arômes de myrtilles, de laurier et des notes finales fumées
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