PHILIPPE FOURRIER
特征
食物与葡萄酒的搭配
白皮诺
白皮诺葡萄品种完美地纪念了这个非常成功的年份。
€27,50
2 reviews
关于这个年份
一款诱人而强劲的 100% 白皮诺香槟,其精致展现了这种稀有葡萄品种的魅力。
格式
€27,50
葡萄:100% 白皮诺
风土:巴尔丘 / 奥布瓦河畔巴尔 / 巴罗维尔
优质的:不
老化:地窖里36个月
葡萄酒陈酿:在大桶中陈酿,然后在 Foudre 陈酿
酿酒方法:传统的
糖用量:8 克/升(原料)
苹果酸乳酸发酵:部分完成
此款香槟适合搭配:
- 初学者
- 贝壳
- 甲壳类
- 双鱼座
- 蔬菜
- 米
- 烩饭
- 水果甜点
我们酿酒师的意见
裙子
淡黄色趋于金色,外观非常漂亮。泡沫细腻且持续。
鼻子
诱人而强劲的香气,散发出异国情调的水果、菠萝、桃子和葡萄柚的香气,并夹杂着柠檬的香气。
嘴
入口清新爽脆;极大地恢复了鼻子的丰富性,尤其是菠萝、白肉水果、梨的香气。
获得分数
不久
É
Éva Y un super rapport qualité prix, je recommande
A
Axel Z Une expérience gustative remarquable avec des bulles délicates et un goût parfaitement équilibré. Parfait pour toutes les célébrations ou simplement pour apprécier un bon produit.