CHARLES VII ROSÉ
Une cuvée structuré et fruité.
关于这个年份
A l’occasion de son centenaire en 1968, la Maison a créé les cuvées Charles VII en hommage à l’histoire royale des terres champenoises.
CÉPAGES : Chardonnay 40 % / Pinot Noir 45 % / Pinot Meunier 15 %
TERROIRS : Montagne de Reims
MILLÉSIMÉ : Non Millésime
VIEILLISSEMENT : 48 mois en cave
ELEVAGE DU VIN : Élevé en Cuve
MÉTHODE DE VINIFICATION : traditionnelle
DOSAGE EN SUCRE : 7 g/L
FERMENTATION MALOLACTIQUE : Réalisée
此款香槟适合搭配:
- Entrées
- Coquillages
- Crustacés
- Poissons
- Légumes
- Desserts aux fruits
我们酿酒师的意见
裙子
A l’œil, une teinte joliment cuivrée qui révèle une fine mousse.
鼻子
Au nez, des notes subtiles et délicates de fruits rouges gourmands tels que la groseille et le cassis qui soulignent la complexité de l’assemblage.
嘴
En bouche, la fraicheur est supportée par des notes acidulées ainsi que des arômes de cerises et de griottes.
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