RÉSERVE
Champagne festif, 100 % meunier issu de vinification traditionelle.
关于这个年份
Vieilli sur lattes pendant 2 ans en moyenne. Ses notes d'agrumes et miel sont ses attributs typiques. Un champagne de convivialité et de plaisir.
CÉPAGES : Pinot Meunier 100 %
TERROIRS : Vallée de la Marne
MILLÉSIMÉ : Non Millésimé
VIEILLISSEMENT : 24 mois en cave
ELEVAGE DU VIN : Élevé en Cuve
MÉTHODE DE VINIFICATION : traditionnelle
DOSAGE EN SUCRE : 9 g/L
FERMENTATION MALOLACTIQUE : Réalisée
此款香槟适合搭配:
- Entrées
- Volailles
- Lapin
- Veau
- Bœuf
- Agneau
- Gibier
我们酿酒师的意见
裙子
Reflet or jaune pâle.
鼻子
1 er nez frais et fruité avec des odeurs gourmandes d'abricot et de pomme. Evolue vers des arômes de clémentine, ananas et figue. Sensation olfactive riche et nuancé
嘴
Souple et crémeuse, le vin s'ouvre sur une densité fruité rappelant la pulpe de mandarine et clémentine. L'équilibre est maintenu par une acidité fine rappelant celle du pamplemousse jaune. Le dosage respecte cette fraîcheur d'agrumes pour nous offrir une finale élégante et tendre
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