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清新而浓郁,是一款精致的年份。
关于这个年份
这款混合香槟由 60% 黑皮诺和 40% 霞多丽混合而成,强调了这两种葡萄品种之间的完美平衡!一款精致且浓郁的特酿!
葡萄:黑皮诺 60% / 霞多丽 40%
风土:巴尔丘 / 奥布瓦河畔巴尔 / 巴罗维尔
优质的:不
老化:地窖里48个月
葡萄酒陈酿:在大桶中陈酿,然后在 Foudre 陈酿
酿酒方法:传统的
糖用量:7 克/升(原料)
苹果酸乳酸发酵:部分完成
此款香槟适合搭配:
- 冷盘
- 鹅肝
- 游戏
- 兔子
- 家禽
- 羊肉
- 牛肉
- 内脏
- 小牛
- 烩饭
- 米
- 面食
- 巧克力和咖啡甜点
- 压制奶酪
- 焦糖奶油和焦糖布丁
- 新鲜奶酪
我们酿酒师的意见
裙子
淡黄色,美丽的光泽
鼻子
迷人的果香,散发出蜜饯柑橘类水果、黄油坚果的香气,并带有一丝烘烤的味道
嘴
首先是碘味,然后是姜饼、黄油和柑橘的味道。结局是愉快的演变和坚持。
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不久
e champagne est une véritable pépite avec une effervescence légère et des arômes délicats. Idéal pour les grandes occasions ou pour se faire plaisir avec un produit de qualité.
Un vrai régal pour les amateurs de champagne. Les bulles sont fines, et le goût est exquis, offrant une expérience gustative raffinée et mémorable à chaque dégustation.
Chaque gorgée révèle une profondeur de saveurs impressionnante. Les bulles sont élégantes et la texture est agréable, offrant une expérience gustative raffinée et mémorable.
une très belle découverte, un chamapgne sans prétention, super prix, frais, dégusté en amis, tout le monde a aimé
Le goût est raffiné et équilibré avec des bulles légères et une texture agréable. je ne connaisais pas le vigneron philippe fourrier, j'en reprendrai