WILFRID FLORENT

SÉLECTION

Symbole de l’élégance, tout en finesse, issu du cépage 100% chardonnay. 

€39,00

A propos de cette cuvée

Ce Blanc de Blancs, crémeux et raffiné, offre une belle tension en bouche
et une fraîcheur idéale pour l’apéritif.

 
Format
€39,00
 
 

CÉPAGES : Chardonnay 100 %
TERROIRS : Grande Montagne de Reims / Mont de Berru
MILLÉSIMÉ : NON
VIEILLISSEMENT : 48 mois en cave
ELEVAGE DU VIN : Élevé en Cuve
MÉTHODE DE VINIFICATION : traditionnelle
DOSAGE EN SUCRE : 5.9 g/L (Brut)
FERMENTATION MALOLACTIQUE : Réalisée


Ce champagne se déguste avec :

  • Entrées
  • Volailles
  • Lapin
  • Pâtes
  • Riz
  • Fromages à pâte molle
  • Fromages à pâte pressée
  • Desserts aux fruits
  • Poissons
  • Coquillages

L'avis de notre Oenologue

Robe
Teinte jaune pâle, reflets légèrement dorés

Nez
Expressif et tonique, notes florales et acidulées

Bouche
Franc, élégant, équilibré avec des arômes de fleurs blanches et une finale tout en longueur acidulée et minérale.

Note obtenue
Prochainement

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