ROYAL BRUT ROSÉ
Une cuvée authentique, parfumée d'arômes fruités
A propos de cette cuvée
Un vin doté d’une véritable expression. Léger, fruité avec une finale légèrement mentholée, il est suffisamment frais pour que l’on ait envie d’y succomber une seconde fois.
CÉPAGES : Chardonnay 40 % / Pinot Noir 40 % / Pinot Meunier 20 %
TERROIRS : Une quinzaine de crus des terroirs
MILLÉSIMÉ : Non Millésimé
VIEILLISSEMENT : 36 mois en cave
ELEVAGE DU VIN : Élevé en Cuve
MÉTHODE DE VINIFICATION : traditionnelle
DOSAGE EN SUCRE : 7 g/L
FERMENTATION MALOLACTIQUE : Réalisée
Ce champagne se déguste avec :
- Entrées
- Volailles
- Veau
- Agneau
- Desserts aux fruits
- Desserts au chocolat & café
- Crèmes caramel & crèmes brûlées
L'avis de notre Oenologue
Robe
La robe rose est élégante et parsemée de reflets dorés. Effervescence très délicate, vive et régulière.
Nez
Le premier nez révèle des arômes gourmands de fruits rouges : cerise, griotte, groseille. À l’aération apparaissent des notes d’oranges sanguines.
Bouche
La bouche est droite, tout en finesse. Des saveurs de fraises des bois relevées par des notes mentholées donnent à ce vin à la fois une fraîcheur et une douceur très agréables.
Note obtenue
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