NOUVEL R
REDEMPTEUR

NOUVEL R

Fraicheur, équilibre et élégance… Cette belle cuvée est à l'image de ses auteurs.

€48,50

A propos de cette cuvée

Cette toute nouvelle cuvée est une révélation ! Conçue avec passion dans le plus grand respect de l’environnement et de la nature… Depuis la vendange , avec le choix des grappes, du cépage, en passant par l’élaboration en fut de 306 L jusqu’à l’étiquette « Eco responsable » , Une création de Cédric et Vincent.

 
Format
€48,50
 
 

CÉPAGES : Pinot Meunier 100 %
TERROIRS : Vallée de la Marne Rive Droite / Venteuil
MILLÉSIMÉ : NON
VIEILLISSEMENT : 15 mois en cave
ELEVAGE DU VIN : Élevé sur lie / 8 mois en fût
MÉTHODE DE VINIFICATION : traditionnelle / Sans sulfite
DOSAGE EN SUCRE : 0 g/L (Brut Nature)
FERMENTATION MALOLACTIQUE : Réalisée

Ce champagne se déguste avec :

  • Entrées
  • Coquillages
  • Crustacés
  • Poissons

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L'avis de notre Oenologue

Robe
Robe dorée, mousse blanche et fine qui dresse un joli cordon de perles invitant à la dégustation.

Nez
Le nez est ouvert avec des arômes de fruits charnus, des notes d'épice et une touche d'orange.

Bouche
Attaque franche, droite, agréable qui fond sous des saveurs crémeuses. De belles notes d'agrumes, de poivre blanc.

Note obtenue
Prochainement

Customer Reviews

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Valentin Z
Fines bulles

je suis amateur de champagne, j'aime découvrir de nouveaux champagnes, et celui ci j'adore

C
Coralie A
Parfait pour un toast

Une qualité constante qui ne déçoit jamais. Les bulles sont légères, et le goût est raffiné et équilibré, offrant une expérience agréable à chaque dégustation.

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