Une parfaite fusion subtile entre les chardonnays et les raisins vieillis en fût de chêne.
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A propos de cette cuvée
Sur des notes fruitées et légèrement vanillées, ce champagne la part des anges dévoilera toute la subtilité du chardonnay et ses arômes raffinés du boisé.
Format
Caractéristiques
CÉPAGES : Chardonnay 100 % TERROIRS : Côte des Blancs / Sézannais / Béthon MILLÉSIMÉ : NON VIEILLISSEMENT : 48 mois en cave ELEVAGE DU VIN : Élevé en Cuve / 10 % en fût de chêne MÉTHODE DE VINIFICATION : traditionnelle DOSAGE EN SUCRE : 4 g/L (Extra Brut) FERMENTATION MALOLACTIQUE : Réalisée