JOSÉPHINE 2014
JOSEPH PERRIER

JOSÉPHINE 2014

Le renouveau étincelant pour une cuvée mythique

€186,00

A propos de cette cuvée

A l'aube de ses 200 an, la maison Joseph PERRIER révèle le nouveau décor de sa cuvée Joséphine; Le nouvel écrin est à la hauteur de l'excellent millésime 2014 qui mêle puissance, délicatesse et élégance.

 
Format
€186,00
 
 

CÉPAGES : Chardonnay 60 % / Pinot Noir 40 %
TERROIRS : Montagne de Reims
ASSEMBLAGE : Vendange 2014
MILLÉSIMÉ : OUI / Millésime 2014
VIEILLISSEMENT : 36 mois minimum en cave
ELEVAGE DU VIN : Élevé en Cuve
MÉTHODE DE VINIFICATION : traditionnelle
DOSAGE EN SUCRE : 5 g/L
FERMENTATION MALOLACTIQUE : Réalisée

Ce champagne se déguste avec :

  • Charcuterie
  • Entrées
  • Volailles
  • Porc
  • Coquillages
  • Crustacés
  • Poissons
  • Légumes

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L'avis de notre Oenologue

Robe
La robe de cette cuvée arbore un jaune or très brillant.

Nez
Le nez est subtil et inspirant. Il révèle des arômes de fruits à coque séchés tels que la noisette légèrement grillée, nous invitant à la dégustation d’un vin élégant et complexe.

Bouche
La bouche s’ouvre sur des saveurs de fruits blancs, de poires mûres et juteuses. Une gourmandise délicate saupoudrée de notes fleuries de muguet et de lys.

Note obtenue
Prochainement

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