HIPPOLYTE

CÉPAGES : Pinot Noir 20 % / Chardonnay 80 % TERROIRS : Prouilly / Montagne de Reims
MILLÉSIMÉ : Non
VIEILLISSEMENT : 18 mois en cave
ELEVAGE DU VIN : Élevé sous bois
DOSAGE EN SUCRE : 6 à 12 g/L (Brut)
FERMENTATION MALOLACTIQUE : Réalisée