GRANDE RÉSERVE
CAMILLE PHILIPPE

GRANDE RÉSERVE

Un champagne de Plaisir !

€28,80

A propos de cette cuvée

Fraicheur aromatique et rondeur définissent cette cuvée. L'assemblage des trois cépages représente l'encépagement de la maison.

 
Format
€28,80
 
 

CÉPAGES : Chardonnay 20 % / Pinot Noir 20 % / Pinot Meunier 60 %
TERROIRS : Vallée de la Marne
MILLÉSIMÉ : Non Millésimé
VIEILLISSEMENT : 36 mois en cave
ELEVAGE DU VIN : Élevé en Cuve
MÉTHODE DE VINIFICATION : traditionnelle
DOSAGE EN SUCRE : 9 g/L
FERMENTATION MALOLACTIQUE : Réalisée

Ce champagne se déguste avec :

  • Foie Gras
  • Entrées
  • Bœuf
  • Coquillages
  • Crustacés
  • Fromages à pâte molle
  • Desserts aux fruits

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L'avis de notre Oenologue

Robe
Robe jaune avec reflet jaune citron, apparence satinée

Nez
Nez franc et intense, 1 er nez pamplemousse ,tarte tatin, l'aération laisse apparaitre des arômes de beurre frais, citron confit, écorce d'orange confite

Bouche
Approche en bouche souple et crémeuse, densité pulpeuse rappelant la mirabelle et l'abricot. Finale élancéepréserve cette fraicheur saline avec une sensation tactilede matière sêche à grains fins tendre et savoureuse

Note obtenue
Prochainement

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