GRAND VINTAGE 2015
GRAND VINTAGE 2015
MOËT & CHANDON

GRAND VINTAGE 2015

L’effondrement des températures au mois d’août a engendré de précieuses averses, qui ont soulagé le sol desséché et ont donné une vendange exceptionnelle.

€67,50

A propos de cette cuvée

Chaque Grand Vintage est unique, il révèle une interprétation libre et personnelle de l’année par le Chef de Cave. En Champagne, l’année 2015 a été marquée par une chaleur intense, par l’incertitude et les changements climatiques ainsi qu’une chaleur intense. Le Grand Vintage Moët & Chandon 2015 est l’expression d’un éveil, d’une aube lumineuse caractérisée par les premières lueurs du jour. Ce 76ème millésime de l’histoire de la Maison offre une initiation au parcours lumineux de Moët & Chandon.

 
Format
€67,50
 
 

CÉPAGES : Pinot Noir 44 % / Chardonnay 32 % / Pinot Meunier 24 %
TERROIRS : Épernay / Vallée de la Marne
MILLÉSIMÉ : OUI / Millésime 2015
VIEILLISSEMENT : 72 mois en cave
ELEVAGE DU VIN : En cuve Inox
DOSAGE EN SUCRE : 3 g/L (Extra Brut)
FERMENTATION MALOLACTIQUE : Réalisée

Ce champagne se déguste avec :

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L'avis de notre Oenologue

Robe

Nez
Bouquet tendre et végétal, arômes de chapelure, de brioches fraîches, de pâte d’amande en premier nez qui laisse place en second nez à la fleur de sureau et au jasmin, puis aux fruits tels que la pêche blanche et la pastèque. Des notes de garrigue à l'aube complètent l'ensemble.

Bouche
Un palais direct et enveloppant. Structure généreuse, ample et souple, rappelant la fleur de coton. Des nuances florales, anisées et mentholées apportent légèreté et fraîcheur.

Note obtenue
Sans Note

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