THIÉNOT

GARANCE 2012

Name: GARANCE 2012
Brand: THIÉNOT
Price: 105.0 EUR
Availability: InStock

Un champagne puissant et élégant.

€105,00

A propos de cette cuvée

La cuvée Garance, un hommage d'Alain Thiénot à sa fille, est un Blanc de Noirs de 2012 composé de 90% de Pinot Noir et 10% de Meunier, principalement de la Montagne de Reims. Ce millésime riche et aromatique a vieilli 9 ans en cave. Sa robe est d'un doré intense, avec des arômes de fruits jaunes mûrs, mirabelle et fruits secs. En bouche, il présente une belle structure et une finale tendue. Idéal pour accompagner un agneau de printemps, un Comté affiné ou une tarte aux cerises.

Format

BOUTEILLE 75cl

Variantes

Caractéristiques

CÉPAGES : Pinot Noir 10 % / Pinot Meunier 90 %
TERROIRS : Montagne de Reims
ASSEMBLAGE : Vendange 2012
MILLÉSIMÉ : OUI / Millésime 2012
VIEILLISSEMENT : 108 mois en cave
ELEVAGE DU VIN : Élevé en Cuve
MÉTHODE DE VINIFICATION : traditionnelle
DOSAGE EN SUCRE : 2 g/L
FERMENTATION MALOLACTIQUE : Réalisée