CHARLES VII BLANC DE BLANCS
CANARD-DUCHÊNE

CHARLES VII BLANC DE BLANCS

Toute la noblesse du Chardonnay

€49,00

A propos de cette cuvée

A l’occasion de son centenaire en 1968, la Maison a créé les cuvées Charles VII en hommage à l’histoire royale des terres champenoises.

 
Format
€49,00
 
 

CÉPAGES : Chardonnay 100 %
TERROIRS : Côte des Blancs
MILLÉSIMÉ : Non Millésimé
VIEILLISSEMENT : 48 mois en cave
ELEVAGE DU VIN : Élevé en Cuve
MÉTHODE DE VINIFICATION : traditionnelle
DOSAGE EN SUCRE : 7 g/L
FERMENTATION MALOLACTIQUE : Réalisée

Ce champagne se déguste avec :

  • Entrées
  • Volailles
  • Coquillages
  • Crustacés
  • Poissons
  • Légumes
  • Fromages à pâte pressée

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L'avis de notre Oenologue

Robe
A l’œil, la teinte or pâle irradie les fines bulles en effervescences.

Nez
Au nez, les notes de crème pâtissière se sont substituées aux premiers arômes purs de fruits blancs comme le litchi ou la poire.

Bouche
En bouche, l’éclat des fruits blancs se découvre, et se sublime grâce à des saveurs rondes et gourmandes.

Note obtenue
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