CHARLES VII BANCS DE NOIRS
CANARD-DUCHÊNE

CHARLES VII BANCS DE NOIRS

Cette cuvée incarne l'essence même du savoir-faire de la Maison. 

€49,00

A propos de cette cuvée

A l’occasion de son centenaire en 1968, la Maison a créé les cuvées Charles VII en hommage à l’histoire royale des terres champenoises.

 
Format
€49,00
 
 

CÉPAGES : Pinot Noir 100 %
TERROIRS : Mailly
MILLÉSIMÉ : Non Millésimé
VIEILLISSEMENT : 48 mois en cave
ELEVAGE DU VIN : Élevé en Cuve
MÉTHODE DE VINIFICATION : traditionnelle
DOSAGE EN SUCRE : 7 g/L
FERMENTATION MALOLACTIQUE : Réalisée

Ce champagne se déguste avec :

  • Entrées
  • Veau
  • Charcuterie
  • Coquillages
  • Crustacés
  • Poissons
  • Légumes

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L'avis de notre Oenologue

Robe
A l’œil, on découvre une robe dorée à laquelle s’ajoute une fine mousse.

Nez
Au nez, ce champagne offre une rencontre harmonieuse d’arômes intensément complexes. A l’aération des notes subtiles d’orange sanguine et de cerise s’épanouissent, dévoilant un bouquet sensoriel unique.

Bouche
En bouche, la plénitude des arômes de fruits confits se déploient et offrent une dégustation empreinte d’élégance par sa finesse. On retrouve en majeur la saveur gourmande de la mirabelle.

Note obtenue
Prochainement

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