BRUT ROSÉ ROYAL
POMMERY

BRUT ROSÉ ROYAL

Subitlité, délicatesse, finesse.

€52,00

A propos de cette cuvée

Ce rosé est une déclinaison fidèle du grand classique de Pommery : le Brut Royal qui est décliné en rosé grâce à l'assemblage d'un vin rouge vinifié dans cet esprit, et de différents crus vinifiés en blanc, dont une bonne proportion de Chardonnay.

 
Format
€52,00
 
 

CÉPAGES : Chardonnay 34 % / Pinot Noir 33 % / Pinot Meunier 33 %
TERROIRS : Toute la champagne
MILLÉSIMÉ : Non Millésimé
VIEILLISSEMENT : 18 mois minimum en cave
ELEVAGE DU VIN : Élevé en Cuve
MÉTHODE DE VINIFICATION : traditionnelle
DOSAGE EN SUCRE : 8 g/L
FERMENTATION MALOLACTIQUE : Réalisée

Ce champagne se déguste avec :

  • Volailles
  • Crustacés
  • Desserts aux fruits

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L'avis de notre Oenologue

Robe
Rose pâle délicat avec des nuances très légèrement saumonées. La bulle est fine et persistante.

Nez
Des petits fruits rouges provoquent une impression de rondeur, voire de douceur égayée par une très belle fraîcheur, le tout dans un univers de distinction.

Bouche
Caractère rosé très subtil. Une bouche souple et finement corsée qui sait se faire apprécier par sa fraîcheur et sa vivacité.

Note obtenue
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