BRUT NATURE ROSÉ
Fruité, gourmand et frais.
A propos de cette cuvée
La dernière création signée Vranken est un champagne sans artifice. Cette nouvelle Cuvée Brut Nature Rosé non dosée est une lecture nouvelle du traditionnel assemblage champenois. Au plus près des cépages, le Brut Nature Rosé exalte les arômes et met en exergue la qualité de notre terroir champenois.
CÉPAGES : Chardonnay 34 % / Pinot Noir 33 % / Pinot Meunier 33 % /
TERROIRS : Toute la Champagne
MILLÉSIMÉ : Non Millésimé
VIEILLISSEMENT : 48 mois en cave
ELEVAGE DU VIN : Élevé en Cuve
MÉTHODE DE VINIFICATION : traditionnelle
DOSAGE EN SUCRE : 0 g/L
FERMENTATION MALOLACTIQUE : Réalisée
Ce champagne se déguste avec :
- Bœuf
- Coquillages
- Crustacés
- Poissons
- Desserts aux fruits
L'avis de notre Oenologue
Robe
Une teinte rose, légèrement saumonée. Les bulles sont fines et toniques. Le cordon de mousse est régulier et persistant.
Nez
Une farandole de fruits rouge s'ouvre sur le premier nez. La fraise des bois et la groseille apportent fraîcheur et croquant.
Bouche
Très élégant et vif, on retrouve le fruité festif du nez. C'est une bouche plaisante et très équilibré avec une belle fraîcheur en fin de dégustation.
Note obtenue
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