BOUTILLEZ-VIGNON

ACOUSTIQUE

Un blanc de blancs atypique ou la marque du terroir s'imprime.

€28,00

A propos de cette cuvée

Un blanc de blancs atypique ou la marque du terroir s'imprime.

 
Format
€28,00
 
 

CÉPAGES : Chardonnay 100 %
TERROIRS : Grande Montagne de Reims / Reims
MILLÉSIMÉ : NON
VIEILLISSEMENT : 48 mois en cave
ELEVAGE DU VIN : Élevé en Cuve et fût
MÉTHODE DE VINIFICATION : traditionnelle
DOSAGE EN SUCRE : 6 g/L (Brut)
FERMENTATION MALOLACTIQUE : Réalisée


Ce champagne se déguste avec :

  • Entrées
  • Porc
  • Volailles
  • Riz

L'avis de notre Oenologue

Robe
La robe est jaune à reflets or vert.

Nez
Le premier nez offre une belle mise en avant du terroir de Villers-Marmery. Agrumes et fumé sont les arômes qui ressortent à la première olfaction. Apparaît ensuite un registre légèrement balsamique provenant des vins de réserve.

Bouche
En bouche, l'attaque est franche et étincelante. L'expression du vin nous porte ensuite sur la minéralité et les fruits rotis.

Note obtenue
Prochainement

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

Découvrez le Champagne BOUTILLEZ-VIGNON