V 2010
CANARD-DUCHÊNE

V 2010

Délicatesse, puissance et fraicheur.

€165,00

About this vintage

La quintessence des terroirs d'Ambonnay, d'Aÿ et de Rilly-la-Montagne s’exprime avec délicatesse et puissance, tandis que la finesse et la fraîcheur des Chardonnays de Chouilly viennent apporter une tonalité vivifiante à cette cuvée d'exception. La cuvée V, ainsi nommée en hommage à Victor Canard, co-fondateur de la Maison, est un concentré du savoir-faire Canard-Duchêne, faisant la part belle au Pinot Noir et aux crus emblématiques de la fraîcheur. Cette collection met en lumière des millésimes remarquables.

 
Format
€165,00
 
 
CANARD-DUCHÊNE - V 2010CÉPAGES : Chardonnay 100 % TERROIRS : Ambonnay Aÿ, Rillyla-MontagneMILLÉSIMÉ : OUI / Millésime 2010VIEILLISSEMENT : 144 mois en caveELEVAGE DU VIN : Élevé en Cuve MÉTHODE DE VINIFICATION : traditionnelle DOSAGE EN SUCRE : 4 g/L FERMENTATION MALOLACTIQUE : Réalisée
This champagne is enjoyed with:
  • Bœuf
  • Coquillages
  • Crustacés
  • Poissons
  • Légumes

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Our Oenologist's opinion

Dress
 A l’œil, l’or paille de la robe embrasse le cordon de bulles fines.

Nose
Au nez, les saveurs toastées laissent leur place à l’aération à de douces et gourmandes notes de fleurs blanches et de pâtisseries.

Mouth
En bouche, le plein potentiel printanier de la cuvée exhorte une fraîcheur remarquable pour une note finale qui se révèle dans sa longueur, offrant saveur et persistance.

Grade obtained
 Prochainement

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