TRADITION
MICHEL GAWRON

TRADITION

€24,50

About this vintage

Organic Champagne "Blanc de Noirs" with a fresh attack, tender in the mouth and expressive. Complex aromas of yellow fruits, passion fruit, grapefruit and pineapple. The slightly bitter finish ensures a very good aromatic return. Perfect for an aperitif, it can accompany a meal.

 
Format
€24,50
 
 

GRAPE VARIETIES:Pinot Noir 11% / Pinot Meunier 89%
TERROIRS:Pouillon / St Thierry Massif / Reims Mountain
VINTAGE:NO
AGING:48 months in cellar
WINE MATURING:Raised in vats
VINIFICATION METHOD:traditional
SUGAR DOSAGE:6 g/L (Brut)
MALOLACTIC FERMENTATION:Partially realized

This champagne is enjoyed with:

  • Entries
  • Poultry
  • Fresh cheeses

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Our Oenologist's opinion

Dress
 A light yellow dress.

Nose
A fresh and floral nose.

Mouth
Fresh attack, complex aromas of yellow fruits and passion fruit, grapefruit, pineapple, tender mouth with a beautiful expression of fruits and a slight bitterness in the finish bringing a very good aromatic return.

Grade obtained
 Shortly

Customer Reviews

Based on 4 reviews
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M
Martin V
Superbe finesse

je ne connaissais pas ce vigneron, toute petite production, une très belle découverte, on sent l'amour du partage

F
Flavie S
Un grand classique

Le champagne offre une expérience gustative exceptionnelle avec des arômes délicats et une effervescence agréable. Un choix parfait pour toutes les célébrations.

C
Caroline U
Inoubliable

un magnifique champagne, très bon rapport qualité prix, un champagne bio que je recommande

O
Olivier T
Une explosion de saveurs

Une qualité de champagne supérieure avec des bulles fines et une belle longueur en bouche. Le goût est équilibré et élégant, parfait pour les moments spéciaux. j'aime beaucoup

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