STANISLAS 2008

Hommage d'Alain Thiénot à son fils Stanislas, ce Chardonnay de la Côte des Blancs provient des prestigieux terroirs d’Avize, Cramant et Chouilly. Le millésime 2008, considéré comme exceptionnel, a été marqué par un climat équilibré, offrant un vin frais, tendu et pur. Vieilli 9 ans en cave, il se distingue par des arômes de noisette, pistache et fruits secs, avec des notes d'abricot sec et d'agrumes en bouche. Idéal pour l’apéritif, il accompagne parfaitement coquillages, crustacés ou fromage de chèvre.