ROSÉ MILLÉSIMÉ 2012
CHARLES HEIDSIECK

ROSÉ MILLÉSIMÉ 2012

Minéralité, complexité, grandeur.

€148,50

About this vintage

Composé d'une sélection précise de onze Grands et Premiers Crus, ce rosé d'assemblage s'affirme avec suavité, élégance et évoluera gracieusement durant de longues années. 2012 est une évidence pour la maison Charles HEIDSIECK. Millésime 'classique" aus sens noble du terme, cette cuvée séduit par sa puissance, générosité et structure alliées à une finesse et une fraîcheur remarquable.

 
Format
€148,50
 
 
CHARLES HEIDSIECK - ROSÉ MILLÉSIMÉ 2012CÉPAGES : Chardonnay 38 % / Pinot Noir 62 % / 9 % de vins rougeTERROIRS : De toute la ChampagneASSEMBLAGE : Vendange 2012MILLÉSIMÉ : OUI / Millésime 2012 / Grand cru / Premier cruVIEILLISSEMENT : 36 mois en caveELEVAGE DU VIN : Élevé en Cuve MÉTHODE DE VINIFICATION : traditionnelle DOSAGE EN SUCRE : 10 g/LFERMENTATION MALOLACTIQUE : Réalisée
This champagne is enjoyed with:
  • Coquillages
  • Crustacés
  • Poissons
  • Fromages à pâte molle
  • Desserts aux fruits

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Our Oenologist's opinion

Dress
 Une belle expression cuivrée avec des reflets orangés, la bulle est fine et dynamique.

Nose
Le premier nez est une invitation gourmande : des fruits mûrs, quelques notes grillées, fumées, évoquant la terre natale minérale. Le deuxième, à l'agitation, offre des notes fruités de grenade.

Mouth
L'attaque est franche ; la fraîcheur est bien présente, signature de la noblesse de l'assemblage. Le milieu de bouche laisse apparaître des notes de coing, de poivre blanc, de pêche de vigne. La structure tannique est bien intriguée, la finale est soyeuse.

Grade obtained
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