THE PINK COUNTRIES
ALEXANDRE BONNET

THE PINK COUNTRIES

The sublime Pinot Noir

€68,00

About this vintage

Selection of plots from "La Forêt", one of the steepest regions, vinified as saignée rosé and blended with a touch of true pinot blanc.

 
Format
€68,00
 
 

GRAPE VARIETIES:Pinot Noir 90% / Pinot blanc 10%
TERROIRS:Les Riceys / Barséquanais / Coast of
Bar
VINTAGE:Yes / Vintage 2019
AGING:36 months in cellar
WINE MATURING:Raised in vats
VINIFICATION METHOD:traditional
SUGAR DOSAGE:5 g/L (Extra Brut)
MALOLACTIC FERMENTATION:Made

This champagne is enjoyed with:

  • Poultry
  • Beef
  • Lamb
  • Vegetables
  • Eggs
  • Fruit desserts
  • Chocolate & Coffee Desserts
  • Crème caramel & crème brûlée

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Our Oenologist's opinion

Dress
 Clear, ruby ​​red

Nose
Vinous, ripe red berries, wild berries, violet

Mouth
With a smooth and delicious structure, the mouth is full and coated. The aromas persist in the mouth in a long finish.

Grade obtained
 Shortly

Customer Reviews

Based on 2 reviews
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D
Damien F
Une explosion de fraîcheur

Le champagne est frais, avec des arômes subtils et une effervescence légère. Idéal pour ajouter une touche de sophistication à n’importe quelle célébration.

A
Amandine I
Un vrai plaisir pour les connaisseurs

j'ai souvent entendu parlé d'alexandre bonnet, on est pas décu

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