CONTRASTS
The renaissance of Pinot Blanc Vrai
About this vintage
Renaissance of Pinot Blanc Vrai, a rare ancestral grape variety, long forgotten. The Barséquanais terroir gives it its letters of nobility. It expresses itself in a marvelous floral blend and aromas of white fruits on a fleshy palate, punctuated by a mineral finish.
GRAPE VARIETIES:Pinot Blanc 100%
TERROIRS:Celles-sur-Ource / Barséquanais / Coast
Bars
VINTAGE:NOUI / Vintage 2017
AGING:48 months in cellar
WINE MATURING:Raised in vats
VINIFICATION METHOD:traditional
SUGAR DOSAGE:6 g/L (Brut)
MALOLACTIC FERMENTATION:Made
This champagne is enjoyed with:
- Entries
- Pisces
- Crustaceans
- Shells
Our Oenologist's opinion
Dress
Golden yellow
Nose
Fresh white and yellow fruits, white flowers
Mouth
Finesse and precision, fresh fruit, mineral, iodized finish
Grade obtained
Shortly
jamais decu par fumey tassin. Les bulles sont légères et le goût est raffiné, offrant une expérience gustative agréable et sophistiquée.
Le champagne est frais et élégant, avec des arômes subtils qui ravissent les papilles. C’est un choix sûr pour toute célébration ou pour un moment de plaisir personnel.
Un vrai délice avec des bulles fines et un goût équilibré. Ce champagne est parfait pour les occasions spéciales ou simplement pour apprécier un excellent produit.