ACOUSTIQUE
BOUTILLEZ-VIGNON

ACOUSTIQUE

Un blanc de blancs atypique ou la marque du terroir s'imprime.

€28,00

About this vintage

Un blanc de blancs atypique ou la marque du terroir s'imprime.

 
Format
€28,00
 
 

CÉPAGES : Chardonnay 100 %
TERROIRS : Grande Montagne de Reims / Reims
MILLÉSIMÉ : NON
VIEILLISSEMENT : 48 mois en cave
ELEVAGE DU VIN : Élevé en Cuve et fût
MÉTHODE DE VINIFICATION : traditionnelle
DOSAGE EN SUCRE : 6 g/L (Brut)
FERMENTATION MALOLACTIQUE : Réalisée

This champagne is enjoyed with:

  • Entrées
  • Porc
  • Volailles
  • Riz

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Our Oenologist's opinion

Dress
 La robe est jaune à reflets or vert.

Nose
Le premier nez offre une belle mise en avant du terroir de Villers-Marmery. Agrumes et fumé sont les arômes qui ressortent à la première olfaction. Apparaît ensuite un registre légèrement balsamique provenant des vins de réserve.

Mouth
En bouche, l'attaque est franche et étincelante. L'expression du vin nous porte ensuite sur la minéralité et les fruits rotis.

Grade obtained
 Prochainement

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