ALEXIA
Blended rosé champagne, sensuality in your glass.
About this vintage
This vintage, created by Michel Mailliard in honor of his daughter, Alexia, combines smoothness and finesse.
GRAPE VARIETIES:Chardonnay 90% / Coteaux Champenois 10%
TERROIRS:White Coast / Virtues
VINTAGE:NO
AGING:60 months in cellar
WINE MATURING:Raised in a vat
VINIFICATION METHOD:traditional
SUGAR DOSAGE:5 g/L (Extra Brut)
MALOLACTIC FERMENTATION:Not Done
This champagne is enjoyed with:
- Entries
- Shells
- Crustaceans
- Pisces
- Fruit desserts
Our Oenologist's opinion
Dress
A pink dress with salmon highlights.
Nose
A floral nose followed by a mixture of strawberry and raspberry.
Mouth
A tender, delicate mouth, fullness with notes of red fruits.
Grade obtained
Shortly
Le goût est exceptionnel, avec une bonne longueur en bouche et des arômes subtils. Les bulles sont délicates et ajoutent une touche de sophistication à chaque gorgée.
Un excellent champagne. Légèreté et élégance sont au rendez-vous, idéal pour un toast ou pour accompagner des plats raffinés.