DEMI-SEC

Dress
Une robe soutenue de reflets jaune doré teintés d’ambre, où les bulles, nombreuses et vives, forment un cordon intense.

Nose
Au nez, des arômes de pêche et de poire cuites en marmelade, de nougat, de pâte de fruits ponctués de parfums de miel et de pain d’épices évoluent vers des notes de fruits secs, tout en conservant une certaine vivacité.

Mouth
Très rond, onctueux et sucré – avec un côté bonbon au miel – Mumm Demi-Sec associe à cette douceur une certaine fraîcheur en final. En vieillissant quelques années en cave, ses notes de fruits secs s’affirment franchement.

Grade obtained
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