BRUT TRADITION
JACQUES CHAPUT

BRUT TRADITION

Un champagne bien équilibré et flatteur qui surprend par sa puissance et sa vinosité au nez

€23,50

About this vintage

La salamandre, emblème royal de François 1er, est accompagnée de la devise « Nutrisco & Extinguo »,qui peut s'interpréter comme : « Je nourris le bon feu et j'éteins le mauvais.» La Maison CHAPUT a fait sienne cet emblème et devise, qui traduisent ce qui

 
Format
€23,50
 
 

CÉPAGES : Chardonnay 20 % / Pinot Noir 80 %
TERROIRS : Arrentière
MILLÉSIMÉ : Non Millésimé
VIEILLISSEMENT : 72 mois en cave
ELEVAGE DU VIN : Élevé en Cuve
MÉTHODE DE VINIFICATION : traditionnelle
DOSAGE EN SUCRE : 6 g/L
FERMENTATION MALOLACTIQUE : Réalisée

This champagne is enjoyed with:

  • Entrées
  • Charcuterie
  • Foie Gras
  • Volailles
  • Lapin
  • Porc
  • Agneau
  • Gibier
  • Bœuf
  • Abats
  • Coquillages
  • Crustacés
  • Poissons

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Our Oenologist's opinion

Dress
 Une couleur or brillant, un cordon de mousse fin et crémeux.

Nose
Nez élégant et fleuri, des notes de fruits jaunes bien mûrs complètent l'expression intense et gourmande. Il surprend par sa puissance et sa vinosité.

Mouth
Bien équilibré et flatteur, ces impressions se retrouvent au palais où les fruits rouges s'invitent dès l'attaque et persistent agréablement en finale.

Grade obtained
 Prochainement

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